Mách bạn mẹo sử dụng nấm ngọc cầu hiệu quả nhất hiện nay

0
10

Nấm ngọc cẩu có rất nhiều tên gọi khác nhau như nấm tỏa hương, củ ngọn núi, củ gió đất,.. nguồn gốc những cái tên này đều bắt nguồn từ đặc điểm bề ngoài và các tính chất hay công dụng của nó. Khi mua có lẽ mọi người sẽ không khỏi thắc mắc về công dụng của nó hay lo ngại các tác dụng phụ vì sử dụng sai cách. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua và sử dụng nấm ngọc cẩu thì có lẽ bài viết này sẽ vô cùng hữu ích với bạn. Bài viết này đã liệt kê đầy đủ các thông tin cần thiết, từ cách chọn lựa ra sao, cách sử dụng như thế nào hay làm thế nào để chế biến cho phù hợp với mục đích sử dụng.

Đặc điểm chung của nấm ngọc cẩu

Cái tên ngọc cẩu bắt nguồn từ đâu?

Có lẽ không ít người thắc mắc tại sao lại có cái tên này, câu trả lời nằm ở hình dáng bề ngoài có phần giống với bộ phận sinh dục của con chó của loại nấm này.

Không giống như nhiều loại dược liệu khác, tuy nấm ngọc cẩu có kích thước khá lớn nhưng mỗi bộ phận của loại nấm này đều có thể sử dụng làm thuốc được và mỗi bộ phận lại có thể có công dụng khác nhau.

Khu vực phân bố và thời gian thu hoạch của cây nấm Ngọc Cẩu ?

Nấm Ngọc Cẩu thường mọc trên các vùng núi cao từ 500- 2000m so với mực nước biển, chúng thường mọc và kí sinh trên rễ của các cây gỗ lớn trong các rừng sâu ẩm thấp. Ở Việt Nam loại nấm này mọc nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Hòa Bình, Sơn La, Lào Cai, Điện Biên, Ninh Bình hay phía Nam ở KonTum…

Hàng năm cứ vào khoảng tháng 10 đến tháng 12 người dân mới phát hiện và đi thu hoạch nấm trong rừng, vào những thời điểm khác trong năm hầu như không thấy sự hiện diện của cây nấm toả dương này.

Cây nấm Ngọc Cẩu phân ra hoa đực và hoa cái riêng, chúng có thể mọc cùng hoặc khác gốc. Cụm hoa đực hình trụ nhẵn dài  khoảng 10-15cm, cụm hoa cái hình cầu tròn lúc nở ra thì dạng trụ và có nhiều cánh hoa nhỏ, chiều cao hoa cái chỉ khoảng 3-5cm thấp hơn nhiều so với hoa đực.

Ăn nấm ngọc cẩu sẽ có vị gì?

Đặc trưng của nấm ngọc cẩu là vị chát, ngay cả khi ngâm với rượu thì vị này vẫn không giảm đi nhiều. Đối với nhiều người khó tính với vị thì giải pháp tối ưu nhất là cho thêm mật ong để uống cùng.

Những khu vực nấm ngọc cẩu mọc phổ biến

Giống như đa số họ nhà nấm khác, nấm ngọc cẩu thường mọc trên thân các cây gỗ tại các khu rừng già hay núi có độ ẩm và lượng mưa cao quanh năm. Nhiều nhất vẫn là các vùng núi cao từ 500-2000m. Thời gian lý tưởng để thu hoạch nấm là từ tháng 10-12 khi mà nhiệt độ khá thấp và độ ẩm cũng như lượng mưa tương đối phổ biến tại các vùng này.

Nấm ngọc cẩu có đặc điểm của các loại hoa khác, có phân đực cái rõ ràng. Trên cùng một thân cây  bạn có thể tìm được cả 2 loại nấm khác nhau. Nấm có hình cầu tròn ở dạng trụ lúc chưa nở, khi nở thì nấm có nhiều cánh và có chiều dài khoảng 15cm. Bạn có thể dựa vào độ dài chuẩn này để phân biệt hoa đực và hoa cái vì hoa cái sẽ thấp hơn từ 2-3 cm.

>>> Xem thêm: nấm ngọc cẩu tây bắc – Những trường hợp này nên sử dụng nấm ngọc cẩu

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.